肥佬琪人参鸡

人参炖鸡人人吃过，吃人参长大的鸡你尝过么？…除非你最近见得到肥佬琪。我们昨晚见着了。

他参与的研究计划“人参掺饲料－无抗生素养鸡法”第一阶段实验已有成果，邀请我们先啖为快，不亦乐乎！

平心而论，“人参鸡”肉纤维较细，嚼感爽脆，腥味（尤其是鸡皮部分）较低，绝对值得尝试。昨晚肥佬琪要让我们尝纯鸡味，交待餐厅蒸鸡时连盐都不准放，结果吃起来若有所失，美中不足也。

我们鼓励肥佬琪把研究重点放在发展不同鸡种的口感及营养成份、开拓推广多元特色烹饪方式，期望他早日成为“人参鸡王”，吾等与有荣焉！

谈到新年聚会，LONG HAIR妹妹在务边山上的RESORT年初一有空挡，愿意上山住一晚的同学尽早报名！在这里留言就行啦！

恭喜发财！

老马。08、01、23

2008梦想成真

借张Sydney除夕烟花照，再向大家拜年。 (Sydney大桥的烟花，举世无双…)

为什么大家都竞相烧钞票？也许，烟花最能粉饰太平、最能制造“明天会更好”的幻觉？

反正，愿大家都还有梦，新年梦想成真。

老马敬贺。